Бутерброды с пастой из авокадо

1. Этап

Обжарить ломтики батона на сливочной масле до хрустящей корочки.

2. Этап

Авокадо почистить, вынуть косточку и измельчить.

3. Этап

Добавить лимонный сок, соль и перец. Перемешать.

4. Этап

Петрушку измельчить и

5. Этап

добавить в "зеленую" массу.

6. Этап

Намазать пасту на обжаренные ломтики батона.

7. Этап

Помидоры черри разрезать пополам.

8. Этап

проткнуть аккуратно шпажкой и украсить бутерброд.

9. Этап

Красную рыбку нарезать на полоски, скрутить красиво "розочку" положить на край бутерброда. Приятного аппетита!