Name: Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 80 г; Мука кукурузная - 40 г; Отруби - 1 ст. л.; Какао-порошок - 40 г; Сахар коричневый - 100 г; Соль - 100 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 60 мл; Молоко - 235 мл; Мука льняная - 50 г; Конфитюр - 8 ст. л.

Ингредиенты для - Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

1. Мука пшеничная 80 г

2. Мука кукурузная 40 г

3. Отруби 1 ст. л.

4. Какао-порошок 40 г

5. Сахар коричневый 100 г

6. Соль 100 г

7. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

8. Яйцо куриное 1 шт

9. Масло растительное 60 мл

10. Молоко 235 мл

11. Мука льняная 50 г

12. Конфитюр 8 ст. л.

Как вкусно приготовить - Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

1 . Этап

Приготовление элементарное! Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Перемешиваем все сухие ингредиенты.

2 . Этап

За тем смешиваем яйцо, молоко и масло.

3 . Этап

Теперь вливаем жидкость в сухую смесь и перемешиваем до однородной массы. Тут даже миксер не нужен, нам не нужно ничего взбивать, просто быстро перемешать. После этого разложить массу по формам для маффинов (бумажным или силиконовым) и выпечь в течение 20-25 минут. У меня получилось 8 штук.

1. Этап. Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром: Теперь вливаем жидкость в сухую смесь и перемешиваем до однородной массы. Тут даже миксер не нужен, нам не нужно ничего взбивать, просто быстро перемешать. После этого разложить массу по формам для маффинов (бумажным или силиконовым) и выпечь в течение 20-25 минут. У меня получилось 8 штук.

4 . Этап

В центре остывших маффинов, используя специальные приспособления или просто маленькую ложку или нож, аккуратно вынимаем мякоть...

1. Этап. Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром: В центре остывших маффинов, используя специальные приспособления или просто маленькую ложку или нож, аккуратно вынимаем мякоть...

5 . Этап

И заправляем вишневым низкокалорийным конфитюром от ТМ D'arbo. Так же отлично подойдет абрикосовый. Если вы думаете, что этот шаг притянут за уши - то Вы ошибаетесь)) Маффины получаются очень полезные, но суховатые, так что для того чтобы получить от них истинное удовольствие - их просто необходимо снабдить низкокалорийной начинкой! На каждый маффин понадобится примерно 1 столовая ложка конфитюра. Дайте маффинам немного постоять и при необходимости добавьте еще немного начинки. Наш полезный десерт готов!