Лимонно-клюквенные финансье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонно-клюквенные финансье

1. Белок яичный - 6 шт
2. Масло сливочное - 185 г
3. Мука миндальная - 120 г
4. Сахарная пудра - 240 г
5. Мука пшеничная - 75 г
6. Клюква - 105 г
7. Цедра лимона - 1 ст. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лимонно-клюквенные финансье

1. Этап

Яичные белки не взбивать, а лишь взболтать.

1. Этап. Лимонно-клюквенные финансье: Яичные белки не взбивать, а лишь взболтать.

2. Этап

Добавить к ним охлажденное растопленное сливочное масло, просеянную муку с сахарной пудрой и миндальную муку. Добавить клюкву, цедру и лимонный сок. Все перемешать.

1. Этап. Лимонно-клюквенные финансье: Добавить к ним охлажденное растопленное сливочное масло, просеянную муку с сахарной пудрой и миндальную муку. Добавить клюкву, цедру и лимонный сок. Все перемешать.

3. Этап

Разложить тесто по формочкам.

1. Этап. Лимонно-клюквенные финансье: Разложить тесто по формочкам.

4. Этап

Выпекать около 20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Лимонно-клюквенные финансье: Выпекать около 20 минут при 180 градусах.