Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброд с рыбой горячего копчения
Как вкусно приготовить - Бутерброд с рыбой горячего копчения
1. Этап
Для приготовления бутерброда берём творожный сыр, у меня - Hochland.
2. Этап
Берём рыбу горячего копчения на ваш вкус и возможности. У меня сельдь горячего копчения. Рыбу чистим, удаляем кожу, внутренности, все кости.
3. Этап
К творожному сыру кладём кусочки рыбы, добавляем сок лимона, паприку, молотый перец.
4. Этап
Разминаем всё вилкой, перемешиваем.
5. Этап
На сковороде-гриль подсушиваем тостовый хлеб, в данном сочетании предпочитаю ржаной хлеб. Можно, конечно, брать любой хлеб, багет, хлебцы.
6. Этап
Намазываем нашу "намазку" на тост. Посыпаем рубленной зеленью. У меня - колечки зелёного лука. Приятного аппетита!
