Закуска с кремом из авокадо с сельдью

1 . Этап

Авокадо очистить, мякоть нарезать ломтиками и выложить в чашу блендера (я добавила ещё молоки сельди).

2 . Этап

Добавить сок лимона...

3 . Этап

... маскарпоне, васаби и пюрировать до получения гладкой однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.

4 . Этап

С помощью кондитерского шприца или просто ложкой выложить массу на крекеры. Сельдь нарезать кусочками и положить по кусочку на каждую порцию.

5 . Этап

Приятного аппетита!