Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из авокадо и груши
Как вкусно приготовить - Салат из авокадо и груши
1. Этап
Для салата возьмите спелые фрукты.
2. Этап
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде до румяности.
3. Этап
Груши почистить, порезать пополам, удалить сердцевину. Авокадо порезать пополам, удалить косточку, осторожно вынуть мякоть столовой ложкой. Из лайма выжать сок, мне понадобилось 1,5 лайма.
4. Этап
Авокадо и груши нарезать тонкими полосками, разложить на тарелке поочерёдно, поливая соком лайма, чтобы фрукты не потемнели.
5. Этап
Аккуратно сбрызнуть оливковым маслом фрукты, тонко натереть пармезан, украсить кедровыми орешками. Можно слегка посолить и поперчить. Я не солила.
