Информация о рецепте
Ингредиенты для - Tagliatelle Mimozа
Как вкусно приготовить - Tagliatelle Mimozа
1. Этап
Рыбу измельчаем в блендере.
2. Этап
Добавляем к ней сухари, сыр, яйцо, соль, перец. Делаем маленькие тефтельки.
3. Этап
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем чеснок. Выкладываем сделанные маленькие тефтельки и тушим пару минут.
4. Этап
Добавляем бренди и, после того как он наполовину испарится, добавим сливки, перец и соль. Даем сливкам слегка загустеть.
5. Этап
В большой кастрюле отварим макароны тальятелле в подсоленной воде по инструкции. Готовые макароны слить через дуршлаг
6. Этап
Выкладываем тальятелле в соус с тефтельками и прогреваем пару минут, чтобы они пропитались соусом. Buon appetito!
