Рулет Мечта Рокфора

1 . Этап

Кладем сыр в пакет смазанный изнутри маслом, крепко сдавливаем и опускаем в горячую воду с температурой 70-80 градусов, на 20-25 минут

2 . Этап

Готовим начинку: В творог добавляем измельченный чеснок + рубленное отварное мясо курицы + нашинкованную зелень

3 . Этап

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу

4 . Этап

Достаем сыр из пакета и быстро раскатываем в прямоугольный пласт. Сверху равномерным слоем на пласт выкладываем начинку.

5 . Этап

Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку, и отправляем в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол нарезаем на ломтики и украшаем зеленью. Приятного аппетита!