Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты Обжорка
Как вкусно приготовить - Котлеты Обжорка
1. Этап
Лук почистить, помыть и мелко порезать кубикам. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
2. Этап
В наш фарш добавляем яйцо, мелко порезанный чеснок и обжаренный лук. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
3. Этап
Добавляем плавленный сырок натёртый на крупной тёрке. Заранее замоченный в небольшом количестве воды белый хлеб. И мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
4. Этап
Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.
5. Этап
Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.
