Name: Куриные чипсы к пиву
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 2 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Перец красный жгучий - 1/2 ч. л.; Кориандр - 1/2 ч. л.; Вода - 2 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Петрушка - 2 веточ.

Ингредиенты для - Куриные чипсы к пиву

1. Грудка куриная 2 шт

2. Соевый соус 2 ст. л.

3. Перец красный жгучий 1/2 ч. л.

4. Кориандр 1/2 ч. л.

5. Вода 2 ст. л.

6. Масло растительное 1 ст. л.

7. Петрушка 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Куриные чипсы к пиву

1 . Этап

Время приготовления указано без учета маринования грудки. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кость и кожу. Нарезать на полоски.

2 . Этап

Соевый соус разбавить кипяченой водой. Я использую Киккоман натурально сваренный, используя другой, проверяйте на соль и вкус.

1. Этап. Куриные чипсы к пиву: Соевый соус разбавить кипяченой водой. Я использую Киккоман натурально сваренный, используя другой, проверяйте на соль и вкус.

3 . Этап

Полоски грудки выкладываем в чашку, посыпая специями и поливая соусом каждый слой.

4 . Этап

Накрыть чашку пленкой и отправить на ночь в холодильник, для маринования.

5 . Этап

По прошествии времени приготовить бумагу для выпечки, ее смазать растительным маслом, выложить пластины грудки.

6 . Этап

Покрошить рубленную зелень петрушки, смазать оставшимся соевым соусом (в чашке). Духовку включить на 60 градусов с конвекцией, перенести на решетку наши заготовки и сушить, приоткрыв дверцу. (Вставьте вилку или ложку на верхний угол и закройте дверцу духовки, данного отверстия будет достаточно)