Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная говядина ПП
Как вкусно приготовить - Тушеная говядина ПП
1. Этап
Лук нарезать полукольцами.
2. Этап
Мясо нарезать тонкими пластинами.
3. Этап
На дно кастрюли с толстым дном выливаем 100 мл воды. Если будете готовить в мультиварке этот шаг можно опустить.
4. Этап
На дно кладем лавровый лист, душистый перец по вкусу. Выкладываем весь лук.
5. Этап
Сверху выкладываем слой мяса. Посолим, поперчим, выкладываем следующий слой мяса, солим, перчим и так делаем, пока не закончится мясо.
6. Этап
Накрываем крышкой ставим на небольшой огонь и тушим 1 час.
7. Этап
Через час хорошо перемешаем мясо и лук, накроем крышкой и тушим ещё час или если нужно больше, чтобы мясо стало мягким и нежным.
8. Этап
Подаём с любым гарниром и соусом. Приятного аппетита!
