Ингредиенты для - Рыбные котлеты с творогом и укропом
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты с творогом и укропом
1 . Этап
Лук чистим, режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2 . Этап
Филе, творог и лук пропускаем через мясорубку.
3 . Этап
Добавляем яйцо, манную крупу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
4 . Этап
Последним добавляем сушеный укроп. Вымешиваем.
5 . Этап
Получился вот такой воздушный фарш.
6 . Этап
На раскаленную сковородку с растительным маслом десертной ложкой выкладываем фарш.
7 . Этап
Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. Я слегка обжариваю, а затем запекаю в духовке при 180-200ºC минут 15.
8 . Этап
Готовые котлетки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они отдали лишнее масло.
9 . Этап
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Как по мне, холодные они ещё вкуснее. Приятного аппетита, мои хорошие!!!