Песто из черемши

1 . Этап

Первым делом мы выкладываем кедровые орехи на сковороду и обжариваем их до золотистого цвета без добавления масла.

2 . Этап

Далее тщательно промываем черемшу и выкладываем ее на бумажные салфетки, чтобы высушить. Нарезаем черемшу и выкладываем в чашу блендера.

3 . Этап

Теперь добавляем кедровые орешки и измельчаем все в пюре.

4 . Этап

Сыр трем на крупной терке, выкладываем в чашу, вливаем оливковое масло.

5 . Этап

Затем солим и перчим и измельчаем все ингредиенты до состояния однородной кашицы. Теперь наше песто полностью готово, а значит можно приступать к ужину. Приятного аппетита!