Name: Лобио по-деревенски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Спаржевая фасоль - 400 грамм; Лук - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 1 ст. ложка; Грецкие орехи - 100 грамм; Уцхо-сунели - 1/2 чайных ложки; Аджика - 2 ст. ложки; Базилик - 1 пучок; Кинза - 1 пучок; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лобио по-деревенски

1. Спаржевая фасоль - 400 грамм

2. Лук - 1 штука

3. Чеснок - 2 зубчика

4. Масло растительное - 1 ст. ложка

5. Грецкие орехи - 100 грамм

6. Уцхо-сунели - 1/2 чайных ложки

7. Аджика - 2 ст. ложки

8. Базилик - 1 пучок

9. Кинза - 1 пучок

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лобио по-деревенски

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Фасоль промойте, удалите жесткие части по краям. Зелень вымойте, чеснок очистите.

2. Этап

Фасоль залейте водой, доведите до кипения. На медленном огне отварите спаржевую фасоль до мягкости в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь.

1. Этап. Лобио по-деревенски: Фасоль залейте водой, доведите до кипения. На медленном огне отварите спаржевую фасоль до мягкости в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь.

3. Этап

Лук, чеснок измельчите. Обжарьте на разогретом масле до мягкости. Добавьте уцхо-сунели, соль и рубленую зелень, аджику, измельченные грецкие орехи, перемешайте.