Ливанский чесночный соус

1 . Этап

1. Для соуса нам понадобится 4 ингредиента.

2 . Этап

2. Очистите чеснок, выложите его в чашу блендера. Добавьте соль.

3 . Этап

3. Начните измельчать, периодически снимая ложкой или лопаткой со стенок чаши.

4 . Этап

4. Тонкой струйкой влейте 1/2 стакана масла, продолжая взбивать.

5 . Этап

5. Добавьте ложку сока лимона. Повторите процесс с маслом и соком.

6 . Этап

6. Продолжайте взбивать.

7 . Этап

7. Вот такой воздушный получился ливанский чесночный соус. Пробуйте!