Яблоки в юфке

1 . Этап

Очистить яблоко от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если яблоко сочное, уберите лишний сок. К яблоку добавить мед, корицу. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Тесто фило (юфка) смазать маслом+вода (1:1). Разрезать аккуратно на треугольники.

3 . Этап

На каждый треугольник положить начинку. И свернуть тесто, захватывая края. Чтобы не развернулся рулетик, кончик тоже немного смазать маслом с водой и прижать слегка.

4 . Этап

Выпекаем в разогретой заранее духовке при 200 град. 25 минут.

5 . Этап

Сверху посыпаем сахарной пудрой.