Name: Чизбургер из свинины с авокадо
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 500 г; Чеснок - 2 зуб.; Сыр колбасный - 4 ломт.; Булочка - 4 шт; Помидоры черри - 100 г; Майонез - 4 ч. л.; Авокадо - 1/2 шт; Листья салата - 1/2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Чизбургер из свинины с авокадо

1. Фарш мясной 500 г

2. Чеснок 2 зуб.

3. Сыр колбасный 4 ломт.

4. Булочка 4 шт

5. Помидоры черри 100 г

6. Майонез 4 ч. л.

7. Авокадо 1/2 шт

8. Листья салата 1/2 шт

9. Масло растительное 2 ст. л.

10. Соль 2 ст. л.

11. Перец черный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Чизбургер из свинины с авокадо

1 . Этап

Разогреть газовый гриль до средней температуры. (у меня гриля нет. разогревала сковороду на медленом огне) Смешать свиной фарш с чесноком, солью и перцем. Слепить четыре котлеты. На раскаленный противень налить растительное масло, выложить мясо и отправить в гриль. Через 2 минуты перевернуть мясо и готовить еще примерно 2-3 минуты (всё это делала на сковороде с антипригарным покрытием). Готовые котлеты, не снимая с противня, накрыть ломтиками сыра (лучше использовать сыр для горячих бутербродов) и отправить в гриль на 1-2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился, но не еще не начал растекаться.

2 . Этап

Булочки для гамбургеров разрезать вдоль и из 8 половинок собрать 4 чизбургера, последовательно выкладывая на нижнюю половинку майонез, мясо с сыром, кружочки помидора, ломтики авакадо. и крупно порубленные листья салата. Накрыть верхней половинкой булочки и подавать. Приятного аппетита!