Ингредиенты для - Куриная грудка, запеченная с овощами
Как вкусно приготовить - Куриная грудка, запеченная с овощами
1. Этап
Нашинковать лук полукольцами, капусту соломкой. Выложить все это в форму (я обычно выстилаю дно пекарской бумагой для подстраховки).
2. Этап
Куриную грудку (можно любое другое мясо) нарезать кусочками и выложить вторым слоем в форму. Немного посолить.
3. Этап
Картофель нарезать кружочками (у меня в этот раз молодая картошечка) и выложить слоем в форму поверх мяса.
4. Этап
Берем сметану (можно заменить майонезом) и смешиваем с приправами. Сегодня использовала "Итальянские травы" и "Арабская (маракеш)".
5. Этап
Хорошо смазываем картошку этой смесью.
6. Этап
Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем слоем. Немного подсаливаем.
7. Этап
Все обильно посыпаем тертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку. В своей духовке я выпекала около 1,5 часов (она у меня старенькая и слабенькая). Выпекать до готовности картофеля.
8. Этап
И вот такая красота и вкуснота получается. Вкусненько как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!
