Ингредиенты для - Лодочки из теста с начинкой Пенирли
Как вкусно приготовить - Лодочки из теста с начинкой Пенирли
1. Этап
В миске соединяем муку, соль и оливковое масло. Хорошенько руками перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
2. Этап
Затем делаем в середине углубление и высыпаем туда дрожжи, добавляем половину нормы воды. Воду добавляем по чуть-чуть. Может понадобиться меньшее количество воды.
3. Этап
Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом месте, накрыв полотенцем.
4. Этап
Тесто должно увеличиться в размере в несколько раз.
5. Этап
Тесто делим на небольшие шарики. Размер может быть какой угодно. Попробуйте сделать 1 лодочку, чтобы посмотреть какой размер вам подходит. Раскатываем шарик, придавая овальную форму.
6. Этап
Защипываем края с 2-х сторон, придавая форму лодочки. Краешки немножно отгибаем.
7. Этап
Выкладываем лодочки на противень и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.
8. Этап
Вынимаем лодочки, кладем внусть фарш или смесь из ветчины с беконом и посыпаем сыром. Выпекаем до готовности. На горячие лодочки положить по кусочку сливочного масла.
