Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия, запеченная в духовке на гриль-доске
Как вкусно приготовить - Скумбрия, запеченная в духовке на гриль-доске
1. Этап
Смажьте гриль-доску растительным маслом (кокосовым или подсолнечным) и оставьте сохнуть в вертикальном положении на 30 минут.
2. Этап
Разделайте скумбрию на 2 филе.
3. Этап
Филе посолите, поперчите только сверху и оставьте мариноваться на 10-30 минут.
4. Этап
Пока филе маринуется, включите духовку разогреваться вместе с гриль-доской до температуры 160-180 ºC.
5. Этап
Равномерно распределите розмарин на горячей гриль-доске, сверху выложите филе и поставьте в духовку на 20 минут.
6. Этап
Перед подачей сбрызнуть скумбрию соком лимона. Приятного аппетита!
