Винегрет на гренке

1. Этап

Постный хлеб порезать на ломтики нужного размера.

2. Этап

В подсолнечное масло добавить измельченный чеснок.

3. Этап

Добавить молотый имбирь.

4. Этап

Вылить масло с чесноком и имбирем в сковороду и обжарить хлеб.

5. Этап

Готовые гренки убрать со сковороды.

6. Этап

Нашинковать мелко капусту и размять руками.

7. Этап

Добавить к капусте измельченный репчатый лук и чеснок по вкусу.

8. Этап

Добавить порезанный на кусочки огурец.

9. Этап

Добавить мелко порезанную свеклу. Перемешать. Заправить салат подсолнечным маслом. Посолить по вкусу.

10. Этап

Салат кладем на гренки и подаем к столу.