Овсяное печенье с лимоном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяное печенье с лимоном

1. Яйцо - 1 штука
2. Сахар - 4-5 ст. ложек
3. Овсяные хлопья - 1 стакан
4. Цельнозерновая пшеничная мука - 3 ст. ложки
5. Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
6. Сода - 1 щепотка
7. Лимон - 1 штука
8. Коньяк - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с лимоном

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Яйцо с сахаром взбиваем венчиком.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Яйцо с сахаром взбиваем венчиком.

3. Этап

Добавляем рафинированное подсолнечное масло, коньяк и продолжаем взбивать.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Добавляем рафинированное подсолнечное масло, коньяк и продолжаем взбивать.

4. Этап

Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

5. Этап

Лимон обдаем кипятком и вытираем бумажным полотенцем. Снимаем цедру и добавляем ее в тесто.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Лимон обдаем кипятком и вытираем бумажным полотенцем. Снимаем цедру и добавляем ее в тесто.

6. Этап

Когда хлопья набухли, добавляем пару ложек цельнозерновой муки и соду.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Когда хлопья набухли, добавляем пару ложек цельнозерновой муки и соду.

7. Этап

Соду гасим соком лимона и замешиваем тесто.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Соду гасим соком лимона и замешиваем тесто.

8. Этап

Формируем круглое печенье и выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Формируем круглое печенье и выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.

9. Этап

Овсяное печенье с лимоном готово. Приятного чаепития!

1. Этап. Овсяное печенье с лимоном: Овсяное печенье с лимоном готово. Приятного чаепития!