Информация о рецепте
Ингредиенты для - Французский масляный крем
Как вкусно приготовить - Французский масляный крем
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Яйца вбейте в глубокую миску.
3. Этап
Добавьте щепотку соли, взбейте их на больших оборотах миксера в течение 3-5 минут.
4. Этап
В ковш всыпьте сахар и добавьте буквально 2-3 ст. ложки воды.
5. Этап
Проварите сироп в течение 2-3 минут.
6. Этап
Влейте его в яичную массу и продолжайте ее взбивать.
7. Этап
Затем частями добавьте сливочное масло. Взбивайте крем до нужной консистенции.
8. Этап
Французский масляный крем готов!
