Ингредиенты для - Миндально-ванильный сладкий каравай
Как вкусно приготовить - Миндально-ванильный сладкий каравай
1 . Этап
В теплое молоко добавить ванилин, соль, сахар, дрожжи. Перемешать и добавить пол стакана муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут
2 . Этап
Одно яйцо взбить со сметаной и добавить к опаре, масло растопить немного остудить и тоже добавить. Перемешать и добавить 2 стакана муки и вымешивать тесто.
3 . Этап
Добавить миндальные лепестки, перемешать. Добавить 1 стакан муки и вымешивать тесто. В конце добавить растительное масло и еще немного вымесить тесто. Оно нежное получается и не липнет к рукам, но и не забитое мукой. Оставляем на 1,5 часа в теплом месте, пока тесто не увеличится в двое. Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички. Разделывать изделие на листе слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень.
4 . Этап
Сделать улитки небольшого размера.
5 . Этап
Оформить пирог как показано на фото. Смазать взбитым яйцом и отправить пирог в духовку при 190 гр до золотистого цвета.