Информация о рецепте
Ингредиенты для - Марокканский картофельный салат с маслинами и оливками
Как вкусно приготовить - Марокканский картофельный салат с маслинами и оливками
1. Этап
Помыть все овощи, отварить картофель. Слить из картофеля воду и оставить остывать.
2. Этап
Слегка отварить брокколи и спаржу (1-2 минуты). Также слить воду и оставить остывать. Картофель порезать крупно. Лук репчатый порезать колечками.
3. Этап
Для приготовления соуса в емкости смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец, порезанный лук.
4. Этап
Смешать картофель, маслины, оливки, брокколи, спаржу и лук. Порезать зеленый лук. Салат выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью.
