Курица с лапшой в воке

1 . Этап

Курицу можно использовать с любой части тушки, даже немного с жирком.

2 . Этап

Обвалять в крахмале с приправами.

3 . Этап

Раскалить масло "Олейна" в ВОКе и перенести курицу.

4 . Этап

Обжарить, подкидывая, если умеете.

5 . Этап

Лук измельчить.

6 . Этап

Пересыпать к курице. Обжарить вместе.

7 . Этап

Немного моркови тёртой и выдавить чеснок.

8 . Этап

Можно взять паприку разного цвета.

9 . Этап

А также овощи из заморозки: горошек и стручковую фасоль.

10 . Этап

Добавить соевый соус, сахар и кусочки сливочного масла.

11 . Этап

И теперь яичную лапшу удон. У меня куплена в готовом виде, не высушена.

12 . Этап

Стараемся перемешать всю лапшу с остальным составом, заодно прогреваем.

13 . Этап

Подать на стол, можно прямо в воке.

14 . Этап

Желательно готовить нужное количество на семью, чтобы потом не оставалось.