Ингредиенты для - Грибной белый соус

1. Грибы свежие 150 грамм
2. Масло сливочное 2 ст. ложки
3. Масло растительное по вкусу
4. Соль по вкусу
5. Перец по вкусу
6. Мука пшеничная 2 ст. ложки
7. Рыбный бульон 2 стакана
8. Сметана 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Грибной белый соус

1 . Этап

Очищенные и промытые грибы мелко нарезаем.

1. Этап. Грибной белый соус: Очищенные и промытые грибы мелко нарезаем.

2 . Этап

В кастрюле растопите сливочное масло, добавляем грибы и перец. Перемешиваем и тушим под крышкой 15-20 минут.

1. Этап. Грибной белый соус: В кастрюле растопите сливочное масло, добавляем грибы и перец. Перемешиваем и тушим под крышкой 15-20 минут.

3 . Этап

Засыпаем пшеничную муку, помешивая лопаткой. Затем добавляем рыбный бульон, растительное масло и сметану. Перемешиваем и варим 5 минут.

1. Этап. Грибной белый соус: Засыпаем пшеничную муку, помешивая лопаткой. Затем добавляем рыбный бульон, растительное масло и сметану. Перемешиваем и варим 5 минут.

4 . Этап

Снимаем с огня, даем остыть и отправляем соус на некоторое время в холодильник. Вот и все, приятного аппетита!

1. Этап. Грибной белый соус: Снимаем с огня, даем остыть и отправляем соус на некоторое время в холодильник. Вот и все, приятного аппетита!
Грибной белый соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Салат с ветчиной и жареными кабачками
Салат с ветчиной и жареными кабачками
Подготовить ингредиенты для салата. Вес и количество и...
Бургер-бар
Бургер-бар
Положите фарш в миску, посолите и поперчите. Для котле...
Стейки индейки гриль с гарниром одновременно
Стейки индейки гриль с гарниром одновременно
Филе грудки индейки нарезать порционными кусками толщи...
Салат Зелёный друг
Салат Зелёный друг
Для приготовления салата использовала подсолнечное мас...
Сливовый пирог со штрейзелем Зов осени
Сливовый пирог со штрейзелем Зов осени
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ван...
Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе
Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе
Лук почистить, порезать кубиками. Сердечки помыть, пор...
Кабачковый заливной пирог с сосисками
Кабачковый заливной пирог с сосисками
Делаем тесто для пирога. Молоко подогреем, сахар в нём...
Капкейки Зебра
Капкейки Зебра
В чаше соедините два яйца, растительное масло, растопл...
Сельдь праздничная
Сельдь праздничная
У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убир...
Рулет Юта
Рулет Юта
Из муки, воды и соли замесить не липнущее к рукам, не...
Овощная икра
Овощная икра
Подготовить продукты. Овощи вымыть, обсушить и очистит...
Карамельный яблочный соус
Карамельный яблочный соус
В большой миске с помощью ручного миксера взбейте слив...