Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень трески по-домашнему
Как вкусно приготовить - Печень трески по-домашнему
1. Этап
Все что нам потребуется для приготовления.
2. Этап
На дно банок кидаем лаврушку, перчик горошек и душистый, закладываем печень, оставляя место для вытопившегося жира, присаливаем, накрываем крышками чтобы не попадала вода и ставим на водяную баню.
3. Этап
Баночки с продуктом погружаем в воду, чтобы водичка в процессе кипения была постоянно чуть выше продукта
4. Этап
По мере выкипания добавляем кипяточка
5. Этап
Приготовление занимает приблизительно 2ч с момента закипания в не полной литровой банке. После остывания можно использовать для изготовления всевозможных закусок и салатов или просто на хлебушек-на закуску.
