Говяжья котлета в хлебцах и беконе

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Хлебцы замочить в сливках, минут на 7-10.

3. Этап

Фарш смешать с горчицей, слегка посолить, отбить и разделив на две одинаковые части, сформовать котлеты и выложить их в подходящие формочки.

4. Этап

На 1,5 ломтика бекона разложить два хлебца, накрыть ещё беконом.

5. Этап

Разложить по бокам котлет, прикрывая хлебцы во избежание подгорания.

6. Этап

Вылить остатки сливок, по 1,5 ст. л..

7. Этап

Запекать 25-30 минут при 190-200 градусах.

8. Этап

Сервировать картофелем и овощами.

9. Этап

Подать горячим.