Говяжья котлета в хлебцах и беконе

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Хлебцы замочить в сливках, минут на 7-10.

3 . Этап

Фарш смешать с горчицей, слегка посолить, отбить и разделив на две одинаковые части, сформовать котлеты и выложить их в подходящие формочки.

4 . Этап

На 1,5 ломтика бекона разложить два хлебца, накрыть ещё беконом.

5 . Этап

Разложить по бокам котлет, прикрывая хлебцы во избежание подгорания.

6 . Этап

Вылить остатки сливок, по 1,5 ст. л..

7 . Этап

Запекать 25-30 минут при 190-200 градусах.

8 . Этап

Сервировать картофелем и овощами.

9 . Этап

Подать горячим.