Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка «Драник»
Как вкусно приготовить - Запеканка «Драник»
1. Этап
Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.
2. Этап
Картофель почистить, натереть на крупной терке (поручите эту работу мужчине - так быстрее). Добавить яйца, муку, соль по вкусу, перемешать.
3. Этап
Мультиварку включить на режим жарка, добавить масло, дождаться подогрева. Выложить слой картофеля.
4. Этап
Сверху слой фарша.
5. Этап
На него еще один слой картофеля.
6. Этап
Закрываем крышку — так температура нагрева будет меньше и драник будет равномерно готовиться со всех сторон.
7. Этап
Как только запахнет жареным, переворачиваем. Я это делала с помощью тарелки. Лопаточкой выкатила на тарелку драник и вернула его в чашу перевернув наоборот. Жарим на другой стороне еще минут 20 (зависит от вашей мультиварки).
Мясо на косточке (обжаренное и запечённое)
Режем мясо вдоль косточки на ровные и аккуратные кусоч...
