Запеканка «Драник»

1 . Этап

Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.

2 . Этап

Картофель почистить, натереть на крупной терке (поручите эту работу мужчине - так быстрее). Добавить яйца, муку, соль по вкусу, перемешать.

3 . Этап

Мультиварку включить на режим жарка, добавить масло, дождаться подогрева. Выложить слой картофеля.

4 . Этап

Сверху слой фарша.

5 . Этап

На него еще один слой картофеля.

6 . Этап

Закрываем крышку — так температура нагрева будет меньше и драник будет равномерно готовиться со всех сторон.

7 . Этап

Как только запахнет жареным, переворачиваем. Я это делала с помощью тарелки. Лопаточкой выкатила на тарелку драник и вернула его в чашу перевернув наоборот. Жарим на другой стороне еще минут 20 (зависит от вашей мультиварки).