Копченые креветки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Копченые креветки

1. Королевские креветки - 2 килограмма
2. Соль - по вкусу
3. Ольховая щепа - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Копченые креветки

1. Этап

Креветки промойте под проточной водой.

1. Этап. Копченые креветки: Креветки промойте под проточной водой.

2. Этап

Насадите их на шпажки или шампура.

1. Этап. Копченые креветки: Насадите их на шпажки или шампура.

3. Этап

Подготовьте коптильню – насыпьте в неё 300 грамм ольховой щепы и пару столовых ложек соли.

1. Этап. Копченые креветки: Подготовьте коптильню – насыпьте в неё 300 грамм ольховой щепы и пару столовых ложек соли.

4. Этап

Поместите в коптильню шпажки с креветками, закройте и поставьте на средний огонь. Коптите 1 час. После этого можно подавать блюдо к столу.

1. Этап. Копченые креветки: Поместите в коптильню шпажки с креветками, закройте и поставьте на средний огонь. Коптите 1 час. После этого можно подавать блюдо к столу.