Name: Постные тыквенно-банановые кексы
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 150 г; Мука пшеничная - 140 г; Сахар - 90 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Банан - 1 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Мак - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Постные тыквенно-банановые кексы

1. Тыква 150 г

2. Мука пшеничная 140 г

3. Сахар 90 г

4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Корица 1,5 ч. л.

6. Ванильный сахар 1 ч. л.

7. Соль 1 щепот.

8. Банан 1 шт

9. Масло растительное 3 ст. л.

10. Мак 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Постные тыквенно-банановые кексы

1 . Этап

Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить до мягкости.

2 . Этап

Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и соль. Перемешать.

3 . Этап

Банан порезать небольшими кусочками, соединить с тыквой, добавить растительное масло и пюрировать блендером.

1. Этап. Постные тыквенно-банановые кексы: Банан порезать небольшими кусочками, соединить с тыквой, добавить растительное масло и пюрировать блендером.

4 . Этап

Фруктово-масляное пюре добавить к сухим ингредиентам и тщательно перемешать до однородности.

5 . Этап

Добавить мак (обрабатывать никак не нужно) и перемешать. Тесто получается средней густоты.

6 . Этап

Тесто распределить по формочкам. Если формы силиконовые или бумажные, то обмазывать маслом не нужно. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексиков. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов. У меня выпекались 45 минут, ориентируйтесь по своей духовке.