Ингредиенты для - Постные тыквенно-банановые кексы
Как вкусно приготовить - Постные тыквенно-банановые кексы
1. Этап
Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить до мягкости.
2. Этап
Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и соль. Перемешать.
3. Этап
Банан порезать небольшими кусочками, соединить с тыквой, добавить растительное масло и пюрировать блендером.
4. Этап
Фруктово-масляное пюре добавить к сухим ингредиентам и тщательно перемешать до однородности.
5. Этап
Добавить мак (обрабатывать никак не нужно) и перемешать. Тесто получается средней густоты.
6. Этап
Тесто распределить по формочкам. Если формы силиконовые или бумажные, то обмазывать маслом не нужно. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексиков. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов. У меня выпекались 45 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
