Ингредиенты для - Спагетти с оливковым маслом и чесноком
Как вкусно приготовить - Спагетти с оливковым маслом и чесноком
1. Этап
Вот такой нехитрый набор продуктов нам потребуется. Спагетти желательно взять из твёрдых сортов пшеницы, они наиболее схожи с итальянскими. Количество чеснока возьмите по своему вкусу, жареный в оливковом масле он очень вкусен.
2. Этап
Вскипятить воду, посолить, погрузить спагетти и варить согласно указаниям на упаковке, 8-10 минут, при среднем кипении. В это время разогреть оливковое масло, выложить кусочки чеснока, жарить 2-3 минуты, помешивая.
3. Этап
Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать, приготовить цедру лимона.
4. Этап
Добавить к чесноку петрушку, жарить на среднем огне пару минут, помешивая. Петрушка примет более тёмный цвет.
5. Этап
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду.
6. Этап
Перемешать, добавить цедру, жарить одну минуту, убрать с огня.
7. Этап
Подать горячими, добавив цедру лимона и морскую соль.
