Запеканка из картофеля и фарша

1 . Этап

1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, добавьте специи по вкусу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около получаса, каждые 10 минут перемешивая.

2 . Этап

2. На сковороде тем временем обжарьте лук с чесноком и перцем пару минут. Добавьте фарш и жарьте на среднем огне, помешивая.

3 . Этап

3. Добавьте консервированную фасоль и измельченные помидоры. Перемешайте и томите еще минут 5.

4 . Этап

4. Переложите все в форму поверх картофеля, разровняйте.

5 . Этап

5. Присыпьте тертым сыром и минут на 15 отправьте в духовку. Приятного аппетита!