Запеканка из картофеля и фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из картофеля и фарша

1. Масло сливочное - 2 ст. ложки
2. Картофель - 4-5 штук
3. Соль и специи - по вкусу
4. Фарш мясной - 300-350 грамм
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Луковица - 1 штука
7. Перец сладкий - 1 штука
8. Острый перец - 1 штука
9. Помидор - 4-6 штук
10. Фасоль консервированная - 300 грамм
11. Сыр - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Запеканка из картофеля и фарша

1. Этап

1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, добавьте специи по вкусу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около получаса, каждые 10 минут перемешивая.

1. Этап. Запеканка из картофеля и фарша: 1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, добавьте специи по вкусу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около получаса, каждые 10 минут перемешивая.

2. Этап

2. На сковороде тем временем обжарьте лук с чесноком и перцем пару минут. Добавьте фарш и жарьте на среднем огне, помешивая.

1. Этап. Запеканка из картофеля и фарша: 2. На сковороде тем временем обжарьте лук с чесноком и перцем пару минут. Добавьте фарш и жарьте на среднем огне, помешивая.

3. Этап

3. Добавьте консервированную фасоль и измельченные помидоры. Перемешайте и томите еще минут 5.

1. Этап. Запеканка из картофеля и фарша: 3. Добавьте консервированную фасоль и измельченные помидоры. Перемешайте и томите еще минут 5.

4. Этап

4. Переложите все в форму поверх картофеля, разровняйте.

1. Этап. Запеканка из картофеля и фарша: 4. Переложите все в форму поверх картофеля, разровняйте.

5. Этап

5. Присыпьте тертым сыром и минут на 15 отправьте в духовку. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка из картофеля и фарша: 5. Присыпьте тертым сыром и минут на 15 отправьте в духовку. Приятного аппетита!