Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные рулетики с куриным муссом
Как вкусно приготовить - Сырные рулетики с куриным муссом
1. Этап
Для приготовления этой закуски подойдёт любой сыр плавленный в пластинах. Я делала половину указанного.
2. Этап
Соединяем вареное куриное филе (у меня от бёдер), творожный сыр, сливки, чеснок, укроп, соль и смесь перцев молотую.
3. Этап
Пробиваем блендером в однородный крем-мусс.
4. Этап
Наносим муссовую массу на пластинку сыра, оставляя с краю пустое место.
5. Этап
Сворачиваем в рулетик.
6. Этап
"Прокатываем" по рубленному укропу, вставляем шпажку.
7. Этап
Отправляем закуску в холодильник, если срочно, то на 20 минут в морозилку, чтобы хорошо держала форму.
8. Этап
Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!!!
