Фарш с картошкой в духовке

1 . Этап

Перемешиваем фарш вместе с луком, пропущенным через мясорубку. Добавляем пол чайной ложки соли, щепотку перца и перемешиваем.

2 . Этап

Очистим и вымоем картошку, а затем нарежем тонкими кружочками.

3 . Этап

Выкладываем половину картофельных кружочков на противень с высокими бортиками, смазанный растительным маслом. Слегка присолим.

4 . Этап

И ровным слоем распределяем фарш поверх картофеля.

5 . Этап

Выкладываем поверх фарша оставшийся картофель.

6 . Этап

Смешаем яйца, йогурт, мелко измельченную зелень укропа. Добавим соль и перец и все тщательно размешаем.

7 . Этап

Заливаем получившейся смесью картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку часа на полтора.

8 . Этап

Готовность блюда определяем по картофелю и красивой румяной корочке.