Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш с картошкой в духовке
Как вкусно приготовить - Фарш с картошкой в духовке
1. Этап
Перемешиваем фарш вместе с луком, пропущенным через мясорубку. Добавляем пол чайной ложки соли, щепотку перца и перемешиваем.
2. Этап
Очистим и вымоем картошку, а затем нарежем тонкими кружочками.
3. Этап
Выкладываем половину картофельных кружочков на противень с высокими бортиками, смазанный растительным маслом. Слегка присолим.
4. Этап
И ровным слоем распределяем фарш поверх картофеля.
5. Этап
Выкладываем поверх фарша оставшийся картофель.
6. Этап
Смешаем яйца, йогурт, мелко измельченную зелень укропа. Добавим соль и перец и все тщательно размешаем.
7. Этап
Заливаем получившейся смесью картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку часа на полтора.
8. Этап
Готовность блюда определяем по картофелю и красивой румяной корочке.
