Ингредиенты для - Фрикадельки Зеленые на гриле
Как вкусно приготовить - Фрикадельки Зеленые на гриле
1. Этап
Через мясорубку пропускаем филе свинины, 1 головку репчатого лука, пол - пучка зеленого лука и пучок разной зелени. "Зелеными" эти фрикадельки называют именно из - за большого количества зелени в фарше.
2. Этап
Приготовим набор для маринования мяса от Форестер.
3. Этап
Фарш посыпаем специями из набора и хорошо перемешиваем. Даем настояться 30 минут.
4. Этап
Формируем небольшие фрикадельки.
5. Этап
На угли с умеренным жаром ставим противень - гриль от ТМ Форестер и выкладываем на него фрикадельки.
6. Этап
Жарим с двух сторон до румяной корочки. Переворачиваем несколько раз.
7. Этап
Оставшуюся головку репчатого лука нарезаем полукольцами, поливаем рисовым уксусом и даем настояться минут 10. Подаем фрикадельки горячими с маринованным луком, зеленью и кетчупом.
