Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники с ветчиной, сыром и зеленью

1. Картофель - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Ветчина - 100 г
4. Сыр твердый - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Мука пшеничная - 2 ст. л.
7. Соль - 1/3 ч. л.
8. Перец черный - 1/4 ч. л.
9. Укроп - 0,5 пуч.
10. Масло растительное - 0,5 пуч.

Как вкусно приготовить - Драники с ветчиной, сыром и зеленью

1. Этап

Лук, ветчину, сырой картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

1. Этап. Драники с ветчиной, сыром и зеленью: Лук, ветчину, сырой картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Этап

Добавить яйца, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

1. Этап. Драники с ветчиной, сыром и зеленью: Добавить яйца, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Этап

Добавить муку и вымесить до однородной массы.

1. Этап. Драники с ветчиной, сыром и зеленью: Добавить муку и вымесить до однородной массы.

4. Этап

Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

1. Этап. Драники с ветчиной, сыром и зеленью: Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

5. Этап

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Драники с ветчиной, сыром и зеленью: Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.