Грибное ризотто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибное ризотто

1. Грибы - 400 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Сладкий перец красный - 1 штука
4. Рис - 325 грамм
5. Каперсы - 4 ст. ложки
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Овощной бульон - 1 литр
8. Базилик - 1 чайная ложка
9. Соль - по вкусу
10. Перец - по вкусу
11. Душица - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Грибное ризотто

1. Этап

Мелко рубим грибы, лук режем кольцами, перец режем дольками.

1. Этап. Грибное ризотто: Мелко рубим грибы, лук режем кольцами, перец режем дольками.

2. Этап

Рис моем до прозрачной воды и мешаем с каперсами, специями, солью и опускаем в пароварку с водой.

1. Этап. Грибное ризотто: Рис моем до прозрачной воды и мешаем с каперсами, специями, солью и опускаем в пароварку с водой.

3. Этап

Туда же добавляем остальные овощи и бульон. Все перемешиваем и ставим на режим Chef Program. Ждем до готовности.

1. Этап. Грибное ризотто: Туда же добавляем остальные овощи и бульон. Все перемешиваем и ставим на режим Chef Program. Ждем до готовности.