Салат Краля

1. Этап

Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью.

2. Этап

Мясо порезать соломкой, ароматизировать черным молотым перцем и приправой для свинины. Пожарить на растительном масле до готовности.

3. Этап

Репчатый лук мелко порезать, пожарить.

4. Этап

Курагу порезать соломкой (если курага жесткая, замочить в холодной воде на 20 минут). Грецкий орех измельчить.

5. Этап

Уложить салат слоями. Первый слой: краснокочанная капуста, сверху майонез.

6. Этап

Второй слой: жаренное мясо.

7. Этап

Третий слой: жаренный репчатый лук.

8. Этап

Четвертый слой: грецкий орех с нанесенным майонезом.

9. Этап

Пятый слой завершающий: курага. Оформить по своему усмотрению. В моём случае зелень и брусника, капуста. Приятного аппетита!