Круглая хала

1. Этап

В просеянную муку всыпать сухие дрожжи, сахар.

2. Этап

Затем, добавить яйца, воду, растительное масло. Немного перемешать и добавить соль. Замесить тесто.

3. Этап

Скатать из теста шар, обмазать растительным маслом. И поставить подходить (часа на 2-3), накрыв пленкой и поставив в теплое место.

4. Этап

Тесто должно увеличится минимум в 2 раза.

5. Этап

Разделить тесто на 2 равные части.

6. Этап

Раскатать из теста прямоугольники, на слегка присыпанном мукой столе.

7. Этап

Теперь таким образом скручиваем тесто в рулет.

8. Этап

Рулет скатать длинным веретеном.

9. Этап

Сложить веретено пополам, накинув его на палочку и скрутить жгутом. Тоже самое сделать и со второй частью теста.

10. Этап

Уложить скрученные жгуты в разъемную форму (рекомендовано было диаметром 26 см, я же использовала 22 см, она просто получилась выше) толстой головкой в центр зацепом и подоткнуть тонкие концы по окружности.

11. Этап

Поставить на расстойку (на 1 час). Затем обмазать взбитым яйцом.

12. Этап

Выпекаем нашу халу в разогретой духовке до 175 градусов 40 минут.

13. Этап