Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольные равиоли с рисом и авакадо
Как вкусно приготовить - Свекольные равиоли с рисом и авакадо
1. Этап
Рис залить водой, довести до кипения и на маленьком огне варить 35 минут. Остудить.
2. Этап
Грецкие орехи крупно порубить, авокадо порезать маленькими кубиками, укроп порубить.
3. Этап
Смешать рис, грецкие орехи, авокадо, укроп и соус песто.
4. Этап
Свеклу нарезать очень тонкими пластинами (лучше слайсером), а затем формочкой вырезать ровные круги. У меня, к сожалению, слайсера нет, поэтому пришлось действовать очень острым и большим ножом. Не скажу, что идеально, но более-менее получилось.
