Банановые булочки в шоколаде

1 . Этап

Банан молоко и яйцо в блендере превращаем в однородную массу.

2 . Этап

Муку перемешиваем с сахаром, солью и дрожжами. Вливаем молочно-банановую массу и масло. Замешиваем тесто, по мере необходимости добавляя муку. Тесто ставим в теплое место, пусть доходит.

3 . Этап

Поднявшееся тесто раскатываем на шарики и укладываем на лист.

4 . Этап

Мы обычно используем тефлоновый лист, очень удобно. Ставим в духовку. При 180 градусах печем. Достаем, остужаем.

5 . Этап

Пока остывают булочки, готовим глазурь. В металлическую чашу ломаем шоколад, добавляем молоко. На плиту ставим кастрюлю с водой, накрываем чашей с шоколадом.

6 . Этап

Потихоньку помешиваю получаем нашу глазурь.

7 . Этап

Как только получилась однородная масса покрываем ей наши булочки. Даем застыть глазури.