Медовая коврижка

1 . Этап

Соединить сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, кардамон, корицу и разрыхлитель. Перемешать.

2 . Этап

Смешать яйцо и сметану.

3 . Этап

Растопить сливочное масло, смешать с мёдом. Добавить в сметанную смесь, перемешать.

4 . Этап

В жидкую смесь добавить сухую. Хорошо перемешать.

5 . Этап

В смазанную маслом форму (или застелить пергаментом) выложить тесто, разровнять.

6 . Этап

Растопить шоколад. Сделать шоколадные полоски на тесте.

7 . Этап

Зубочисткой провести линии сначала в одну сторону.

8 . Этап

Затем в другую сторону.

9 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут - до зарумянивания.