Медовая коврижка

1. Этап

Соединить сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, кардамон, корицу и разрыхлитель. Перемешать.

2. Этап

Смешать яйцо и сметану.

3. Этап

Растопить сливочное масло, смешать с мёдом. Добавить в сметанную смесь, перемешать.

4. Этап

В жидкую смесь добавить сухую. Хорошо перемешать.

5. Этап

В смазанную маслом форму (или застелить пергаментом) выложить тесто, разровнять.

6. Этап

Растопить шоколад. Сделать шоколадные полоски на тесте.

7. Этап

Зубочисткой провести линии сначала в одну сторону.

8. Этап

Затем в другую сторону.

9. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут - до зарумянивания.