Name: Салат с капустой и сосисками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сосиска - 5 шт; Капуста белокочанная - 0,5 вилок; Лук репчатый - 1 шт; Масло сливочное - 3 ст. л.; Зира - по вкусу; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Помидор - 2 шт; Огурец - 1 шт; Огурец маринованный - 1 шт; Майонез - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с капустой и сосисками

1. Сосиска 5 шт

2. Капуста белокочанная 0,5 вилок

3. Лук репчатый 1 шт

4. Масло сливочное 3 ст. л.

5. Зира по вкусу

6. Соль по вкусу

7. Смесь перцев по вкусу

8. Помидор 2 шт

9. Огурец 1 шт

10. Огурец маринованный 1 шт

11. Майонез по вкусу

12. Лук зеленый по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с капустой и сосисками

1 . Этап

Мелко нарезаем лук. Капусту режем кубиком, сосиски кружочками. Сковороду на огонь. Разогреваем половину масла. Слегка обжариваем лук, кладем капусту, сосиски, солим, перчим, немного зиры добавим. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне, периодически перемешивая и добавляя оставшееся масло. Можно добавить немного воды, если капуста начнет пригорать. Время тушения не скажу. Зависит от капусты. Она должна стать мягкой. Даем остыть

2 . Этап

Делаем обыкновенный салат из помидоров и огурцов. Правда здесь присутствуют два огурца - один свежий, один маринованный. Можно конечно маринованный заменить соленым. Лучку свежего, зеленого подрезать, добавляем соль, перец, майонез.

1. Этап. Салат с капустой и сосисками: Делаем обыкновенный салат из помидоров и огурцов. Правда здесь присутствуют два огурца - один свежий, один маринованный. Можно конечно маринованный заменить соленым. Лучку свежего, зеленого подрезать, добавляем соль, перец, майонез.

3 . Этап

Теперь самое интересное. Берем и смешиваем капусту с сосискам и салат. Все. Добавляем зеленушки и готово. Два варианта. Можно сначала подогреть капусту с сосисками и смешать с салатом. Получим, так скажем, теплый салат, а можно просто холодные смешать. И так и так вкусно.