Пирог с грушей

1 . Этап

Груши порезать тонкими ломтиками, можно не чистить.

2 . Этап

50гр. орехов измельчить в крошку.

3 . Этап

Взбить мягкое масло с сахаром до кремообразной массы.

4 . Этап

Добавить ванилин.

5 . Этап

Добавить корицу.

6 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить по одному яйца, подсыпая по немногу (1ч. л.) муки, чтобы тесто не свернулось.

7 . Этап

Добавить молотые орехи.

8 . Этап

Добавить оставшуюся муку.

9 . Этап

Добавить молоко, перемешать до однородной массы.

10 . Этап

Выложить тесто в форму, разровнять.

11 . Этап

На тесто выложить груши.

12 . Этап

Сделать штрейзель- масло натереть на тёрке, добавить муку, сахар и орехи. Перетереть в крошку.

13 . Этап

Посыпать крошкой верх пирога. Выпечь в разогретой духовке при 180С около часа.