Пирог с грушей

1. Этап

Груши порезать тонкими ломтиками, можно не чистить.

2. Этап

50гр. орехов измельчить в крошку.

3. Этап

Взбить мягкое масло с сахаром до кремообразной массы.

4. Этап

Добавить ванилин.

5. Этап

Добавить корицу.

6. Этап

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить по одному яйца, подсыпая по немногу (1ч. л.) муки, чтобы тесто не свернулось.

7. Этап

Добавить молотые орехи.

8. Этап

Добавить оставшуюся муку.

9. Этап

Добавить молоко, перемешать до однородной массы.

10. Этап

Выложить тесто в форму, разровнять.

11. Этап

На тесто выложить груши.

12. Этап

Сделать штрейзель- масло натереть на тёрке, добавить муку, сахар и орехи. Перетереть в крошку.

13. Этап

Посыпать крошкой верх пирога. Выпечь в разогретой духовке при 180С около часа.