Ингредиенты для - Хлебные сушки
Как вкусно приготовить - Хлебные сушки
1. Этап
В миске смешать сахар, дрожжи и 50 мл. довольно тёплой воды. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут в тёплом месте. Должна образоваться дрожжевая пеночка.
2. Этап
Далее влить оставшуюся воду, просеять муку с солью и добавить растительное масло (1.5 ст. л.).
3. Этап
Замесить тесто.
4. Этап
Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплом месте для увеличения в объеме.
5. Этап
Через час вымесить тесто и разрезать его на небольшие кусочки.
6. Этап
Из каждого кусочка скатать колбаску.
7. Этап
Концы колбаски соединить и переложить сушки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом (1 ст. л.).
8. Этап
С помощью силиконовой кисточки сушки смазать водичкой и посыпать маком. Оставить на 20-25 минут в теплом месте. Затем выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр, 10 минут, до лёгкой румяности.
