Рулет с курицей, сыром и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет с курицей, сыром и грибами

1. Слоёное тесто - 1 шт
2. Курица - 400-500 г
3. Шампиньоны - 1
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Сыр твердый - 100-150 г
6. Кедровые орехи - 2 ст. л.
7. Сливки - 200 мл
8. Яйцо куриное - 1-2 шт
9. Соль - 1-2 шт
10. Перец черный - 1-2 шт
11. Кунжут - 1-2 шт

Как вкусно приготовить - Рулет с курицей, сыром и грибами

1. Этап

Курочку отварить. Отделить мясо от костей и порезать кусочками. Лук мелко порезать. Грибы порубить пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле. Добавить к ним порезанную курочку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут. Дать остыть.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Курочку отварить. Отделить мясо от костей и порезать кусочками. Лук мелко порезать. Грибы порубить пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле. Добавить к ним порезанную курочку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут. Дать остыть.

2. Этап

На слоёное тесто выложить курицу с грибами.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: На слоёное тесто выложить курицу с грибами.

3. Этап

Присыпать кедровыми орешками. Сверху положить порезанный кубиками сыр.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Присыпать кедровыми орешками. Сверху положить порезанный кубиками сыр.

4. Этап

Свернуть в рулет и закрутить в улитку. Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Свернуть в рулет и закрутить в улитку. Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.

5. Этап

Взбить яйца, посолить, поперчить. Влить сливки и перемешать. Залить этим рулет.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Взбить яйца, посолить, поперчить. Влить сливки и перемешать. Залить этим рулет.

6. Этап

Присыпать кунжутом и положить немного сыра. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Присыпать кунжутом и положить немного сыра. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

7. Этап

Готовый рулет достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Готовый рулет достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

8. Этап

Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. Этап. Рулет с курицей, сыром и грибами: Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!