Информация о рецепте
Ингредиенты для - Болгарская выпечка Соленки с творогом
Как вкусно приготовить - Болгарская выпечка Соленки с творогом
1. Этап
Мягкое сливочное масло выложить в дежу комбайна, добавить яйцо.
2. Этап
Добавить свежий творог.
3. Этап
Тщательно смешать, всыпать просеянную муку.
4. Этап
Замесить тесто, выложить его в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.
5. Этап
Затем достать тесто, раскатать в пласт. Не тонко.
6. Этап
Подрезать в прямоугольник, затем нарезать полосками, 10 * 2 см.. Остатки также сформовать в пласт и нарезать.
7. Этап
Смешать сахарную пудру с корицей. Я использую продукцию от Нааs, можно воспользоваться сразу сахарной пудрой с корицей, такова тоже имеется в ассортименте Нааs.
8. Этап
Соленки обжаривать на топленом масле с обеих сторон, до румянца, по 2 - 3 минуты. Горячими припорошить сахарной пудрой с корицей.
