Ингредиенты для - Вареники с сыром и зеленью Ленивые
Как вкусно приготовить - Вареники с сыром и зеленью Ленивые
1 . Этап
Подготовим продукты. Кастрюлю ставим на огонь. Наливаем в нее литр воды, добавляем 1 ч. л. соли.
2 . Этап
Нарезаем зелень. Потребуется 1 ст. л. нарезанной зелени.
3 . Этап
В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли. Слегка взбиваем вилкой.
4 . Этап
Затем в чашку добавляем творог, творожный сыр ТМ "Hochland " и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
5 . Этап
Добавляем просеянную муку.
6 . Этап
Замешиваем тесто. Оно получается мягким и немного липнущим к рукам.
7 . Этап
На коврик насыпаем муку и выкладываем тесто. Придаем тесту форму "колбаски" и нарезаем на кусочки.
8 . Этап
Вода в кастрюле уже закипела. Опускаем кусочки теста в воду. Весь объем приготовленных вареников разделила на 2 этапа варки, т. к. варила в небольшой кастрюле.
9 . Этап
Доводим до кипения и после этого варим еще 2-3 минуты.
10 . Этап
Готовые вареники выкладываем в чашку, добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
11 . Этап
Подаем вареники сразу же, добавив нарезанную зелень.